ひじきと人参のポン酢醤油サラダ

作り方

1. 1.

   ひじきは、たっぷりの水で戻して、水気を切る。
   人参はピーラーで薄切りにする。
   

2. 2.

   スチームケースに1を入れて、ごま油をふる。
   蓋をして、600ワットの電子レンジで1分半加熱する。
   

3. 3.

   2が暑いうちに、ポン酢醤油、小口切りにした小ねぎを加えてよく混ぜてなじませる。
   粗熱が取れたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

直ぐに戻る芽ひじきを使いましたが、長ひじきを使う場合は、水に浸す時間は、20〜30分と、長めにしてください。

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• (ID: r1377511)
• 2019/07/24 UP!

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