▪️材料 ▪️ 1人分
・パスタ 100g
◎ トマトジュース 150cc
◎ オリーブオイル 小さじ1
◎ ニンニクチューブ 小さじ1
◎ クレイジーソルト 小さじ 1/2
*〜〜〜 作り方 〜〜〜〜〜〜*
1)大き目の鍋にお湯を沸かし、パスタを茹でますが、ここで注意! 規定の時間にプラス2分長く茹でて下さいね。
《例》茹で時間10分であれば、12分茹でて下さい。
2)茹でている間に、ソースを作ります。
ボウルに「◎」印の材料を全て入れて、かき混ぜて完成。
3)パスタが茹で上がったらザルに上げて、流水で素早く冷やして、さらに氷水で冷やします。 所要時間1分以内で・・・
4)お皿にパスタを盛り、トマトジュースのソースを上からかけて、お召し上がり下さいね♬