ちゃんぽん風 春雨スープ レシピ

ちゃんぽん風 春雨スープ
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  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

真似っこレシピ!(o^^o)
とっても美味しかったです〜♬
早速メモにしました・・・

材料

  1. 作り方に明記 4人分

作り方

  1. 1.

    ◼︎ 材料 ◼︎ 4人分
    ・シーフードミックス
    ・もやし 1袋
    ・かまぼこ 1本
    ・豚肉 250g
    ・キクラゲ
    ・にんにく&生姜 → すりおろし
    ・ごま油

    ◎ 水 1200cc
    ◎ 鶏ガラ顆粒 大3
    ◎ ほんだし 大 1/2
    ◎ みりん 大2
    ◎ 醤油 大1
    ◎ 味噌 大1
    ◎ 豆乳 100cc

    *〜〜〜 作り方 〜〜〜〜〜〜*
    1)フライパンに、ごま油を敷いて、シーフードミックスと豚肉を炒める。 次にもやし、キクラゲ、かまぼこを炒め合わせる。

    2)深鍋に ◎印のスープの材料を入れて沸騰させる。 豆乳は一番最後に入れてくださいね。
    炒めた具材を入れたらスープは完成!

    3)春雨を茹でて、スープを入れたら出来上がり♬

ワンポイントアドバイス

普通にラーメンでも良いな〜

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  • (ID: r1327039)
  • 2018/12/02 UP!

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