ちゃんぽん風 春雨スープby キャメロンさん

【料理紹介】

真似っこレシピ！(o^^o)
とっても美味しかったです〜♬
早速メモにしました・・・

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
作り方に明記 4人分

【作り方】

  1. ◼︎ 材料 ◼︎ 4人分
    ・シーフードミックス
    ・もやし 1袋
    ・かまぼこ 1本
    ・豚肉 250g
    ・キクラゲ
    ・にんにく＆生姜 → すりおろし
    ・ごま油

    ◎ 水 1200cc
    ◎ 鶏ガラ顆粒 大3
    ◎ ほんだし 大 1/2
    ◎ みりん 大2
    ◎ 醤油 大1
    ◎ 味噌 大1
    ◎ 豆乳 100cc

    ＊〜〜〜 作り方 〜〜〜〜〜〜＊
    1）フライパンに、ごま油を敷いて、シーフードミックスと豚肉を炒める。 次にもやし、キクラゲ、かまぼこを炒め合わせる。

    2）深鍋に ◎印のスープの材料を入れて沸騰させる。 豆乳は一番最後に入れてくださいね。
    炒めた具材を入れたらスープは完成！

    3）春雨を茹でて、スープを入れたら出来上がり♬

【ワンポイントアドバイス】

普通にラーメンでも良いな〜