夏野菜を食べよう！ゴママヨ和え

作り方

1. 1.

   ◼︎ 材料 ◼︎ 3〜4人分
   
   ・豚コマ肉 → 300g
   ・レタス → 適量
   ・キュウリ2本
   
   ◎ ニンニク2片 → 摩り下ろし
   ◎ すりゴマ → 大さじ 3杯
   ◎ 醤油 → 大さじ1杯半
   ◎ ごま油 → 大さじ1杯半
   ◎ マヨネーズ → 大さじ 3杯
   
   ＊〜〜〜 作り方 〜〜〜〜〜＊
   
   1）レタスは食べやすい大きにちぎる。キュウリは千切りにして、軽く塩をまぶす。 お皿に野菜を盛ります。
   「◎ 印 」のマヨタレを作ります。
   
   2）豚肉に小麦粉をまぶし、フライパンで炒める。
   
   3）野菜を盛ったお皿に、炒めた豚肉を乗せ、マヨタレをかけて召し上がれ♬
   
   病院の待合で、雑誌に載っていたレシピを参考にしたのですが、食べ終わった感想としては、マヨタレは、痛めた豚肉に絡めた方が良いかな〜なんて、思ってしまいました。
   

ワンポイントアドバイス

自家製ゴママヨネーズ

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• (ID: r1326960)
• 2018/12/02 UP!

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