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Anovaで脂がほろっと崩れるくらい柔らかなラムチョップステーキ レシピ

Anovaで脂がほろっと崩れるくらい柔らかなラムチョップステーキ
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comodo【10秒迷路】さん
comodo【10秒迷路】さん
はじめに Anovaを買ってからというもの、低温調理のレシピを読み漁っています。 その中でおいしそうだったラムチョップステーキを作ってみました。 ラム肉と設定温度 ミディアムレアを目指して、54.4℃...
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