ハロウィンスウィートポテト

作り方

1. 1.

   鍋に皮を剥いて薄く切ったさつまいもを並べて、ヒタヒタになるくらいの牛乳を入れて煮込む。柔らかくなったらマッシャーで潰す。
   

2. 2.

   1にバターを入れて溶かし、砂糖も加えてさらに混ぜる
   

3. 3.

   一旦火からおろし、卵黄を入れる
   

4. 4.

   もう一度火にかけ、好みの固さになったら火からおろす
   

5. 5.

   粗熱が取れたら形成する。
   卵黄溶いて、ハケで塗ってオーブンで焦げ目がつくまで焼く(約15分)。
   

6. 6.

   冷ましてからチョコペンで顔をかく
   

ワンポイントアドバイス

火を強くしすぎると焦げますので注意！

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• (ID: r1308931)
• 2018/09/18 UP!

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