急いでお弁当(コロナウィルス対策も忘れずに💕)

作り方

1. 1.

   一番に薄焼き卵を焼いて、お皿に広げておきます。
   

2. 2.

   ご飯からカレー粉までの材料を入れて炒めてドライカレーを作ります。
   豆苗は玉ねぎ代わりに細かく切ります。
   コロナウィルス対策のつもりで刻み生姜も加えました、
   

3. 3.

   お弁当箱にドライカレーを入れ、薄焼き卵をのせて、形を整えます。
   

4. 4.

   合鴨、リンゴは薄切りにし
   赤ワイン、オレンジジュースでさっと炒め
   水溶き片栗粉でとろみをつけます。
   

5. 5.

   オムライスのお弁当に、合鴨、リンゴの順に斜めに飾り
   とろみのついたソースを少しかけておきます。
   周囲にケチャップを少しつけ
   プチトマトと熱を加えたブロッコリーで飾ります
   

ワンポイントアドバイス

いつものオムライスの趣向をかえて、カレーオムライスに
蛋白質もたっぷり、生姜や糸昆布で気持ちはウィルスにも負けないぞ
野菜不足はリンゴでカバー

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• (ID: r1454123)
• 2020/05/21 UP!

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