トマトの冷製スープ レシピ

トマトの冷製スープ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

リコピンで抗酸化♬

材料

  1. トマト　2〜3個
  2. 玉ねぎ　少々
  3. きゅうり(すりおろし)　1/4本
  4. オリーブオイル　大さじ1
  5. 塩　少々
  6. オリーブオイル　適量
  7. にんにく(みじん切り)　小さじ1/4
  8. 砂糖　少々

作り方

  1. 1.

    トマト、オリーブオイル、塩をFPメタルでスタート

  2. 2.

    味を見ながら玉ねぎを入れて回す

  3. 3.

    冷蔵庫で冷やす

  4. 4.

    お好みできゅうりのすりおろしを添え、オリーブオイルをかける

ワンポイントアドバイス

※玉ねぎとにんにくは様子を見ながら、お好みの加減で。
※更にコクが欲しい時は、砂糖やオリーブオイルで調整

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  • (ID: r1300990)
  • 2018/08/16 UP!

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