〈さつまいもを洗ってオーブンで加熱〉
さつまいもを水で洗う。
天板にさつまいもを置き、
その上にパウンドケーキ型をかぶせる。
160℃で、90分加熱。
(予熱無しでスタートしてOK)
私の使用している
オーブンに付いているレシピ集では
「洗ったさつまいもをそのまま
オーブンで焼く」
と、なっていて
そのパターンの時もあります。
しっとり♪を味わいたい時は
今回のように型で覆ったり
アルミホイルを巻いてから焼く。
ホックリ☆ホクホクを味わいたい時は
洗ったさつまいもを
そのままオーブンで焼く。
お好みで、どうぞ^_^