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今年初製麺 レシピ

今年初製麺
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ORIONさん
ORIONさん
今日のランチは富澤商店の強力粉「とみざわからの贈り物」を使って今年初の自宅製麺。加水率38%で水回しをした小麦粉を、いつもなら手でこねるのですが、今回はホームベーカリーを使い撹拌してみました。キメ...
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  • (ID: b17818914)
  • 2019/01/11 UP!

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