芋ようかん風ケーキ♡

作り方

1. 1.

   さつまいもは皮をピーラーで剥いて2～3等分にカットし、水で濡らしてラップに包みレンジ(500W)で6分加熱。
   

2. 2.

   熱々のうちにマッシャーでつぶします。この時バターも入れて一緒につぶす(バターはさつまいもの熱で溶けます)
   ここに豆乳100mlのうち半分の50mlを注ぎさつまいもをしっとりさせます。
   

3. 3.

   別のボウルでＨＭ、卵、三温糖、はちみつ、残りの豆乳を全部加えてゴムベラで混ぜる。
   

4. 4.

   ②と③を混ぜ合わせクッキングシートを敷いた型に流し入れ
   180℃に予熱したオーブンで約35分焼いたら完成。
   粗熱をとって型から取り出す。
   

ワンポイントアドバイス

18cm丸型を使用してます。

記事のURL：

• (ID: r1313195)
• 2018/10/06 UP!

他のさつまいものレシピ（24,473件）

• ＊むき海老とゆで卵とさつまい...
• 悩み、迷い、振り返った結果。...
• 簡単おつまみ♪揚げない！さつ...
• ♡揚げない♡世界一簡単な大学...
• さつまいもとりんごの蒸しパン

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > さつまいものレシピ・作り方（24,473）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（402,335）
• 乳製品のレシピ・作り方 > バターのレシピ・作り方（119,262）
• 豆腐・おから・豆乳のおかずのレシピ・作り方 > 豆腐・おから・豆乳のレシピ・作り方（99,263）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 豆乳のレシピ・作り方（27,566）