火と包丁不要！切り干し大根とかにかまのピリ辛あえ

作り方

1. 1.

   切り干し大根はサッと揉み洗いをし、ぬるま湯で1分30秒浸ける。
   

2. 2.

   切り干し大根の水分をギュッとしぼり、割いたかにかまと☆印を加えて和える。
   

ワンポイントアドバイス

切り干し大根はサッとお湯でつけることで
栄養の流出を防ぎ、食感も残せます。

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• (ID: r1306668)
• 2018/09/08 UP!

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