5分で作れる!厚揚げとキャベツの柚子胡椒炒め レシピ

5分で作れる!厚揚げとキャベツの柚子胡椒炒め
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

柚子胡椒の風味がクセになり
厚揚げも入ってるからボリュームが出る一品になってます😋🍴
おつまみにもオススメです✨

材料

  1. 厚揚げ 1枚(150グラム)
  2. キャベツ 150グラム
  3. ☆柚子胡椒 小さじ1
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  6. ☆みりん 大さじ1
  7. ☆ごま油 小さじ1
  8. ☆塩コショウ 少々

作り方

  1. 1.

    厚揚げは半分に切り1センチ幅に切る。
    キャベツは食べやすい大きさにきる。
    ☆印は全て混ぜ合わせておく。

  2. 2.

    フライパンに油をいれキャベツを入れてから、火をつけて蓋を閉めて2分ほど蒸し焼きにする。

  3. 3.

    蓋を開けたら、厚揚げを入れて
    軽く炒める。
    ①の☆印を全て加えたら、フライパンを回しながらからませていく。

    お皿に盛り付けて完成🙌

ワンポイントアドバイス

キャベツは蒸すことで、甘味が増します*

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  • (ID: r1276680)
  • 2018/05/12 UP!

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