5分で作れる!厚揚げとキャベツの柚子胡椒炒め
料理紹介
柚子胡椒の風味がクセになり
厚揚げも入ってるからボリュームが出る一品になってます😋🍴
おつまみにもオススメです✨
材料
- 厚揚げ 1枚(150グラム)
- キャベツ 150グラム
- ☆柚子胡椒 小さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆ごま油 小さじ1
- ☆塩コショウ 少々
作り方
- 1.
厚揚げは半分に切り1センチ幅に切る。
キャベツは食べやすい大きさにきる。
☆印は全て混ぜ合わせておく。
- 2.
フライパンに油をいれキャベツを入れてから、火をつけて蓋を閉めて2分ほど蒸し焼きにする。
- 3.
蓋を開けたら、厚揚げを入れて
軽く炒める。
①の☆印を全て加えたら、フライパンを回しながらからませていく。
お皿に盛り付けて完成🙌
ワンポイントアドバイス
キャベツは蒸すことで、甘味が増します*
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- 2018/05/12 UP!