５分で作れる！厚揚げとキャベツの柚子胡椒炒めby こはるのスマイルごはんさん

【料理紹介】

柚子胡椒の風味がクセになり
厚揚げも入ってるからボリュームが出る一品になってます😋🍴
おつまみにもオススメです✨

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
厚揚げ １枚(１５０グラム)
キャベツ １５０グラム
☆柚子胡椒 小さじ１
☆醤油 大さじ１
☆鶏ガラスープの素 小さじ１/２
☆みりん 大さじ１
☆ごま油 小さじ１
☆塩コショウ 少々

【作り方】

  1. 厚揚げは半分に切り１センチ幅に切る。
    キャベツは食べやすい大きさにきる。
    ☆印は全て混ぜ合わせておく。
  2. フライパンに油をいれキャベツを入れてから、火をつけて蓋を閉めて２分ほど蒸し焼きにする。
  3. 蓋を開けたら、厚揚げを入れて
    軽く炒める。
    ①の☆印を全て加えたら、フライパンを回しながらからませていく。

    お皿に盛り付けて完成🙌

【ワンポイントアドバイス】

キャベツは蒸すことで、甘味が増します＊