お惣菜屋さんのサクトロ“チーズハムカツ”

作り方

1. 1.

   スライスチーズを１枚4等分にきる。ポリ袋にパン粉を入れて揉んで細かくする。
   

2. 2.

   ハムの水分をキッチンペーパーで拭き取り、ハム→チーズ(切ったのを２枚重ねる)→ハムの順に重ねる。
   

3. 3.

   卵を白身が残らないように溶く。
   ②を 薄力粉→溶き卵→パン粉の順番につける。薄力粉は余分な粉を落として、(パン粉はぎゅっと押さえながら入れると良いです)
   

4. 4.

   卵焼きフライパンに油を入れて中火に熱し、ハムカツ２枚入れて焼いていく。
   片面２分くらい焼いて、両面焼いていく。
   焼けたら、バットにあけて油をしっかりきります
   

5. 5.

   ハムカツを半分に切って、お皿に盛り付けて完成☆
   

ワンポイントアドバイス

※パン粉は細かくすることで、材料につきやすくなり、冷めてもサクサク感がキープします。
※薄力粉をつけるときは、余分な粉を落としてください。
※パン粉をつけるとき、ぎゅっと押してからフライパンに入れるとはがれません。

記事のURL：

• (ID: r1274607)
• 2018/05/04 UP!

他のハムのレシピ（47,150件）

• ほっくりやみつき♬長芋と生ハ...
• 【レシピ】さっぱりヘルシー♬...
• トマトと新玉ねぎのマリネ〜生...
• レンジで作れるからラクチン！...
• 和えるだけ♪ やみつきサラダ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ハム・ソーセージ・ベーコンのレシピ・作り方（82,853）
• 肉のレシピ・作り方 > ハムのレシピ・作り方（28,127）
• コロッケ・カツレツのレシピ・作り方 > カツレツのレシピ・作り方 > ハムカツのレシピ・作り方（447）