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厚揚げを縦半分、1cm幅に切る。
フライパンにサラダ油を熱し、中火で厚揚げを 両面こんがり焼けたら、焼肉のたれを加えて よく味を絡める。
器に盛り、ネギ、ごま、糸唐辛子をふって できあがり。
焼肉のたれは、メーカーによって味が違うので、 量は加減してください。
記事のURL:http://naominnie.at.webry.info/201005/article_4.html
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