ガパオライス レシピ

ガパオライス
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natsu46さん
natsu46さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

エスニック料理が苦手でも🆗
ガパオライスではなく、ガパオライス風‼︎

材料

  1. 鶏ひき肉　200g
  2. ピーマン　3個
  3. パプリカ　1/2個
  4. 玉ねぎ　1/2個
  5. 卵　4個
  6. 酒　大さじ3
  7. オイスターソース　大さじ2
  8. しょう油　大さじ1/2
  9. 砂糖　大さじ1/2
  10. 鶏がらスープの素　小さじ1
  11. にんにくチューブ　2㎝

作り方

  1. 1.

    ピーマン・パプリカ・玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにごま油をひき、ピーマン・パプリカ・玉ねぎを炒める。

  3. 3.

    玉ねぎが透き通ってきたら、鶏ひき肉を入れさらに炒める。

  4. 4.

    ひき肉に火が通ったら、調味料を全て入れる。

  5. 5.

    ごはん・炒めた具材を盛り付けて目玉焼きを乗せる。

ワンポイントアドバイス

お好みでバジル添えたり。
半熟の目玉焼きを潰して食べるとおいしいかも。

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  • (ID: r1285051)
  • 2018/06/15 UP!

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