大人のカフェオレストロベリーティラミス

作り方

1. 1.

   <A>を混ぜて冷ましておく。
   

2. 2.

   生クリームに砂糖を加えて、しっかりツノが立つくらいの9分立てに泡立てる。
   

3. 3.

   別のボウルにアーラ ナチュラル クリームチーズと(1)を入れて全体のむらがなくなるようしっかりと混ぜたら、それを(2)のボウルに加えてよく混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   カップに適当に切ったスポンジを入れ上から軽く押して、ストロベリーソースをかけ、(3)を入れる。さらにストロベリーソースをかけ(3)を入れ、層にする。
   

5. 5.

   ココアパウダーを振って苺をトッピングして完成。
   

ワンポイントアドバイス

・生クリームはしっかりと泡立てて下さい。コーヒーを含んだクリームチーズが柔らかいので、泡立てが弱いとべちゃっとした仕上がりになってしまいます。
・コーヒーはお湯に完全に溶けなくてもOKです。溶けずに残った粉が少しあると一層カフェオレ風味が増します。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/sp/r180402b

• (ID: r1259454)
• 2018/03/07 UP!

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