ショコラテリーヌ★

作り方

1. 1.

   チョコを刻み、バターを切る。(２㌢角に)
   

2. 2.

   ボウルにチョコと、バターを加え湯煎で溶かす。
   

3. 3.

   粉糖を加え溶けるまで混ぜる。
   

4. 4.

   湯煎したまま、溶いておいた卵を少しずつ分けて加えてく。その都度混ぜます。※ツヤがでるまで。
   

5. 5.

   クッキングシートを敷いた型(1台分の18㌢の正方形のもの利用)に流し込み180℃で、50分焼く！表面に焦げ目付き始めたら、アルミをかぶせ火を通す。
   

6. 6.

   粗熱とり、冷蔵庫で二時間くらい冷やし型から外し、抹茶とココアパウダーふりかけたら完成★
   

ワンポイントアドバイス

チョコの種類により甘さが異なるので、粉糖の量を好みで調整してください★
食感欲しいときは、好みでアーモンドやクルミなどいれても◎！
アイスを添えても美味しいです♪

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• (ID: r1261018)
• 2018/03/13 UP!

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