鶏ときのこのかぼちゃクリーム煮

作り方

1. 1.

   鶏肉は食べやすく切る。
   かぼちゃは粗く刻む。
   きのこは解凍しておく。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、鶏肉を火が通るまで炒め、取り出す。
   

3. 3.

   ２の工程で出た脂できのこを炒める。
   

4. 4.

   牛乳、コンソメ、かぼちゃを加え、１０分ほど弱火で煮込む。
   

5. 5.

   鶏肉を戻し入れ、かぼちゃを潰しながらさらに煮る。
   塩こしょう（分量外）で味を調える。
   

ワンポイントアドバイス

きのこは一度冷凍するとうま味が増します。

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• (ID: r1330519)
• 2018/12/17 UP!

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