肉団子のもち米蒸し

作り方

1. 1.

   米は研いで、熱湯に１５分ほどつける。
   水けをきってバットに広げる。
   

2. 2.

   ボウルにひき肉、Ａを入れてよくこね、丸める。
   

3. 3.

   ２のたねに１をまぶす。
   

4. 4.

   フライパンに水（分量外）を張り、沸騰させる。
   キャベツの外葉を敷き、３を並べ入れる。
   中火で１５分～２０分ほど蒸す。
   

ワンポイントアドバイス

蒸している途中、水がなくなったら足してください。

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• (ID: r1323664)
• 2018/11/19 UP!

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