【市販の焼肉のタレで】焼き鳥ごはん レシピ

【市販の焼肉のタレで】焼き鳥ごはん
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りょっちさん
りょっちさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分

料理紹介

鶏肉と長ねぎの炊き込みご飯です。

材料

  1. 鶏もも肉　２枚
  2. 長ねぎ　１/２本
  3. 米　３合
  4. Ａ醤油　大さじ２
  5. Ａ酒　大さじ１
  6. Ａ長ねぎ（すりおろし）　小さじ３
  7. Ａにんにく（すりおろし）　小さじ１
  8. Ａ塩こしょう　各少々
  9. Ｂ焼肉のタレ　大さじ３
  10. Ｂごま油　小さじ２
  11. Ｂコチュジャン　小さじ１/２
  12. Ｂ鶏ガラスープの素　小さじ１
  13. 唐辛子（輪切り）　お好みで

作り方

  1. 1.

    鶏肉は食べやすく切る。
    長ねぎはみじん切りにする。
    米は研いでおく。
    Ｂの調味料は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    鶏肉にＡの下味をもみ込み、１０分ほどおく。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、２を火が通るまで焼く。

  4. 4.

    炊飯器に鶏肉、長ねぎ、米、Ｂを入れ、３合の目盛りまで水（分量外）を足し、炊飯する。

  5. 5.

    炊きあがったら、しゃもじでさっくりと混ぜる。
    器に盛り、唐辛子などを散らす。

ワンポイントアドバイス

唐辛子の代わりに万能ねぎなどを散らすのも良いです。

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  • (ID: r1303394)
  • 2018/08/26 UP!

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