だし巻き卵

作り方

1. 1.

   卵をボウルに割り入れ、☆を加えて溶き卵にする。
   

2. 2.

   フライパン(卵焼き器など)にサラダ油をひいて中火で焼き、ある程度火が通ったら卵を巻いていく。
   

3. 3.

   巻き終わったら火を消し、熱が冷めてきたらまな板に移動させて食べやすい大きさに切る。
   

ワンポイントアドバイス

＊上記の材料に牛乳を1/2ほど加えて作るのもオススメです。
＊甘いのが苦手な方は砂糖を大２に減らすか、醤油1/4加えるといい味になると思います。
＊油はサラダ油を使っていますが、オリーブオイルでも美味しく作れます。
＊２〜３日ほど冷蔵庫で作り置き保存可能です。

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• 2019/12/06 UP!

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