豚ロースの味噌漬け。 レシピ

豚ロースの味噌漬け。
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

味噌の香ばしさが食欲アップ♪

材料

  1. 豚ロース　2枚
  2. A 味噌　
  3. A 酒　
  4. A みりん　
  5. しょうが　
  6. 長ネギ　

作り方

  1. 1.

    ジップロックにAとしょうが、豚ロースを入れてよく揉み込みます。冷蔵庫で半日以上置くと味が染み込みます。

  2. 2.

    味噌を軽く落として、フライパンにクッキングシートをしき、焼き目がつくまで10分ほどかけて焼きます。

  3. 3.

    付け合わせの野菜(今回は長ネギ)も一緒に炒めてあげるとより、美味しくめしがあがれます。

ワンポイントアドバイス

記事のURL：http://snapdish.co/d/Xvv8Ga

  • (ID: r1248681)
  • 2018/01/23 UP!

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Reichanさん

Reichanさん  2022/12/08 UP!
調味料の分量が知りたいです

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