酢鶏

作り方

1. 1.

   きゅうりは種を取り斜め切り、玉葱は大きめに切り、人参はたんざく、パプリカは乱切り、スチームケースに入れて４分チンします。
   

2. 2.

   鶏の竜田揚げを３等分に切り、フライパンで焼き目をつけ、１の野菜、水で戻した干し椎茸を４等分に切って入れ炒めます。
   

3. 3.

   甘酢あんを絡めます。
   

ワンポイントアドバイス

蒸して焼くのがポイント

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• (ID: r309026)
• 2011/10/12 UP!

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