十穀米を一人分
料理紹介
十穀米をルクエを使って電子レンジで一人分炊きました。
材料
- お米 0.5合
- 十穀米 小さじ1
- 水 130cc
- 差し水 大さじ1半
作り方
- 1.
お米を研いで分量外の水に1時間以上つけ、その間にルクエに十穀米と分量の水を30分以上つけておきます。お米だけざるにあげておきます。
- 2.
ルクエにお米を入れて500Wレンジで3分加熱し、かき混ぜてから差し水を足して200Wnoレンジで7分加熱します。
- 3.
18分蒸らしてよくかき混ぜます。
ワンポイントアドバイス
柔らかいと思ったら加熱時間を1分長くしてください
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- 2011/06/22 UP!