十穀米を一人分by MOANA LANIさん

【料理紹介】

十穀米をルクエを使って電子レンジで一人分炊きました。

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
お米 0.5合
十穀米 小さじ１
水 130cc
差し水 大さじ１半

【作り方】

  1. お米を研いで分量外の水に１時間以上つけ、その間にルクエに十穀米と分量の水を30分以上つけておきます。お米だけざるにあげておきます。
  2. ルクエにお米を入れて500Wレンジで３分加熱し、かき混ぜてから差し水を足して200Wnoレンジで7分加熱します。
  3. 18分蒸らしてよくかき混ぜます。

【ワンポイントアドバイス】

柔らかいと思ったら加熱時間を１分長くしてください