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サツマイモの塩昆布煮 レシピ

サツマイモの塩昆布煮
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MOANA LANIさん
MOANA LANIさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

サツマイモの甘みと塩昆布のしょっぱさがピッタリ

材料

  1. サツマイモ　半分
  2. 塩昆布　小さじ２
  3. 酒　大さじ１
  4. みりん　大さじ１
  5. 水　大さじ１

作り方

  1. 1.

    塩昆布に酒、みりんを入れて少しふやかします。

  2. 2.

    サツマイモは半月切りして水にさらします。

  3. 3.

    ルクエスチームケースに入れて３分加熱して煮汁をかけ上下の位置を変えてさらに４分加熱します。

ワンポイントアドバイス

さつまいもの固さによって加熱時間が変わります。

記事のURL：

  • (ID: r250003)
  • 2011/06/08 UP!

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