サツマイモの塩昆布煮by MOANA LANIさん

【料理紹介】

サツマイモの甘みと塩昆布のしょっぱさがピッタリ

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
サツマイモ 半分
塩昆布 小さじ２
酒 大さじ１
みりん 大さじ１
水 大さじ１

【作り方】

  1. 塩昆布に酒、みりんを入れて少しふやかします。
  2. サツマイモは半月切りして水にさらします。
  3. ルクエスチームケースに入れて３分加熱して煮汁をかけ上下の位置を変えてさらに４分加熱します。

【ワンポイントアドバイス】

さつまいもの固さによって加熱時間が変わります。