筍ごはん
この時期はほとんどのご家庭の食卓にのぼる筍ごはん。 大半は油揚げを入れますが、うちの母さんは油揚げを入れるのが好きではないので乾燥帆立貝柱を入れました。 先に筍、ニンジン、貝柱を煮込んでから一晩味を染...
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