【基本】とぅるとぅる♪きれいなゆで卵の作り方

作り方

1. 1.

   ＊あらかじめたまごは10分室温に戻しておく。
   鍋に卵を入れ、卵がかぶるくらい水を入れます。
   

2. 2.

   〇も入れ、強火にかけます。
   

3. 3.

   ぶくぶく泡が立つくらい沸騰したら中火強にします。
   

4. 4.

   5分茹でたら火を止め、すぐに流水に浸けます。
   ＊3分20秒で半熟になります。
   

5. 5.

   卵がひんやりしたら、ヒビを入れ、水の中で皮を剥けば綺麗なゆで卵の完成です☆
   

ワンポイントアドバイス

ブクブク泡が立つまでしっかり沸騰させてください。
たまごは必ず室温に戻してから茹でてください。
（割れ防止）

記事のURL：https://ameblo.jp/beauty-meal/entry-12358416266.html

• (ID: r1291515)
• 2018/07/09 UP!

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