肉汁おろしうどん

作り方

1. 1.

   1
   乾燥シイタケを水に晒し置いておきます。
   目安 5分〜10分
   

2. 2.

   2
   鍋に水を入れ沸騰させておきます。
   

3. 3.

   3
   長ネギ少し残しそれ以外を輪切りに切ります。
   少し残したネギをみじん切りに切ります。
   

4. 4.

   4
   沸騰した鍋だしの素、豚肉、1、3を入れ
   混ぜながら様子見ます
   

5. 5.

   5
   記載されてある調味料を入れ味を確認しながら整えます。
   

6. 6.

   6
   お好みで大根をすり少量でも残してみじん切りにしたネギを乗せれまば完成です
   

ワンポイントアドバイス

おろしを乗せすぎますと素の味が消えてしまうので気おつけてください

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• (ID: r1228602)
• 2017/11/05 UP!

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