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簡単ヘルシー!ふわもち豆腐ドーナツ

簡単ヘルシー!ふわもち豆腐ドーナツ
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hiromarunさん
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普段のおやつや休日の軽食によく作ります。チョコをかけたりココアドーナツも作り、ドーナツのバラエティパックにしてプレゼントすると、とても喜ばれました。
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

材料3つでとっても簡単!計量いらずでドーナツ型もいらないから、面倒くさがり屋さんでも大丈夫!シンプルな甘さがおいしい♡

材料

  1. ホットケーキミックス 1袋(150g)
  2. 絹ごし豆腐 1パック(150g)
  3.  1個

作り方

  1. 1.

    ボウルに豆腐と卵を入れて豆腐を潰しながら混ぜます。

  2. 2.

    ホットケーキミックスを加え、粉気がなくなるまで混ぜます。

  3. 3.

    たっぷりのサラダ油を180度に熱し、スプーンで丸めて生地を入れていきます。

  4. 4.

    表面がきつね色に色づけばできあがり!

ワンポイントアドバイス

2本のスプーンを使い、つみれをつくる感じで形をととのえるときれいに仕上がります。
生地を揚げると2倍近くに膨らむので、小さめにととのえてください。1.5cmくらいにして揚げると、たこ焼きくらいの大きさに膨らみます。

記事のURL:https://ameblo.jp/hiromarun-cafe/entry-12319724030.html

  • (ID: r1223100)
  • 2017/10/16 UP!

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