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エイの竜田揚げ、おろしポン酢和え 動画あり レシピ

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筋肉料理人さん
筋肉料理人さん
エイを竜田揚げにし、ぽん酢おろしと和えました。臭い食べ物という定説のあるエイですが、鮮度がよければ臭くないです。軟骨しかないエイは食べやすく美味しい魚だと思います。
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：4人分
  • (ID: b11159118)
  • 2011/06/18 UP!

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