ねこ家の簡単！豚肉と茄子のピリ辛炒め

作り方

1. 1.

   豚肉に塩こしょうして、小麦粉をまぶす。茄子・ピーマンを食べやすい大きさに切る。
   

2. 2.

   フライパンに、ごま油・にんにく・生姜を入れて、豚肉を炒める。
   

3. 3.

   豚肉に火が通ったら、茄子・ピーマンを入れて、茄子がしんなりするまで炒める。
   

4. 4.

   酒・みりん・しょうゆ・豆板醤を入れて、炒め合わせる。
   

ワンポイントアドバイス

あっさりめの味付けです。辛いのが好きな方は、豆板醤はお好みでプラスしてください♪

記事のURL：http://nekoke-blog.com/archives/3233883.html

• (ID: r1204243)
• 2017/08/06 UP!

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