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鶏肉のガーリッククリーム煮 レシピ

鶏肉のガーリッククリーム煮
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

話題のジョージア料理【シュクメルリ】をヘルシー仕様で作ってみました!

材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. にんにく 3片
  3. 塩コショウ 適宜
  4. アーモンドミルク(牛乳・豆乳でも可) 150cc
  5. ピザチーズ 30g
  6. パセリやピンクペッパー(なくても可) 適宜

作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大に切る。
    ニンニクはみじん切りにする。

  2. 2.

    鍋に皮を下にして鶏肉を入れ、こんがり焼く。

  3. 3.

    ニンニクを加えてよく炒め、残りの材料を加えてチーズが溶けるまで煮込んだら完成。

  4. 4.

    368.6kcal/人
    たんぱく質 31.4g
    脂質 26.2g
    糖質 0.6g
    食物繊維 1.2g

ワンポイントアドバイス

チーズはカロリーを考えて少なめにしましたが、50gくらいに増やしても美味しいです。

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  • (ID: r1426761)
  • 2020/02/21 UP!

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