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酒のつまみだったはずのいかそうめんからの…いかとオクラの黄金あえ、丼^^; レシピ

酒のつまみだったはずのいかそうめんからの…いかとオクラの黄金あえ、丼^^;
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姫神みかんさん
姫神みかんさん
 裏ごししたゆで卵の卵黄や、あるいは 生の卵黄で具材を和えた ものを、 黄金和え（こがねあえ） だとか 黄身和え（きみあえ） と呼び、季節の黄色を冠して、 春には菜種和え（なたねあえ） などと呼んだ...
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  • (ID: b19445211)
  • 2022/08/21 UP!

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