捨てないで。ブロッコリーの茎（芯）は食べられる！生食は危険？丸ごと食べつくす調理法を知っておくと変幻自在！

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Rumiさん
Rumiさん
「ブロッコリーの芯って食べられるの？いつも捨ててしまうけど・・・」 包丁でスパッと切って、ポイっと生ゴミにしていませんか？ もったいない、実にモッタイナイ。 実は、ブロッコリーの芯は、食べられます。 ...
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