バジルが香る、ポテトとトマトのグラタン

作り方

1. 1.

   じゃがいもは1つはlcm厚さに切り、茹でグラタン皿に並べる。
   もう一つはlcm角に切リ茹でたあと豆乳と塩を加えてマッシュポテトにする
   

2. 2.

   たまねぎは半分に切って薄切りにする。そのうち半量はオリーブオイルで炒め、挽肉を入れてさらに炒める。
   

3. 3.

   トマト缶とバジルをミキサーにかける。2に加えてよく混ぜ、グラタン皿のじゃがいもの上にかける。2のたまねぎを並べる
   

4. 4.

   その上にマッシュポテトをのせて溶けるチーズをのせて210℃のオーブンで10分、きれいな焼きめがつくまでやく
   

ワンポイントアドバイス

バジルはこの倍くらい使った方が美味しいかも。
熱々のうちにどうぞ

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• (ID: r1271808)
• 2018/04/23 UP!

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