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最初玉ねぎ、ひき肉、ピーマン、しいたけを細かくみじん切りをしてフライパンで炒めます。よく火が通ったらそこに塩&胡椒で味を付けます。最後に卵で包めば完成です
火をあんまり強くすると卵が焦げるのでそこだけ注意して欲しいです
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