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厚揚げの豚肉巻き（ブルドックうまソースからめ） レシピ

厚揚げの豚肉巻き（ブルドックうまソースからめ）
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さとまりさん
さとまりさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

簡単でヘルシーでお腹も満たされる晩御飯です

材料

  1. 一口厚揚げ　3個
  2. 豚バラスライス（長め）　6枚
  3. 塩胡椒　少々
  4. 片栗粉　大さじ2
  5. うまソース（トマト入り）　大さじ2
  6. 白ごま　少々

作り方

  1. 1.

    厚揚げに塩胡椒した豚肉を周りに巻き、片栗粉を薄めにまぶします

  2. 2.

    中火で全部の面をしっかり焼き、周りに少し焦げ目がついたら弱火にして蓋をして3分ほど蒸らします

  3. 3.

    蓋を開け、水分を飛ばしてからうまソースを加え絡めます

  4. 4.

    しっかり絡まったらゴマをかけて出来上がり

ワンポイントアドバイス

豚バラスライスは油が出るので、油不要です。
しっかり火を通すため必ず蒸らしましょう。
しっかり絡まるまでコロコロ転がしましょう。
残ったソースに野菜を絡めてソースを使い切るとお得感満載です！

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  • (ID: r1186973)
  • 2017/06/10 UP!

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