手打ちタリアテッレ 牛筋のラグー レシピ

手打ちタリアテッレ 牛筋のラグー
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chef-mieさん
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久々にパスタを打ちました。麻布の日進ワールドデリカテッセンでイタリア産のセモリナ粉を買ってありました。なのでそれを使ってタリアテッレに。今まで使っていたカナダ産のものよりかなり粒子が細かくて...
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