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さっぱりヘルシー☆トマトとわかめのねぎ塩サラダ レシピ

さっぱりヘルシー☆トマトとわかめのねぎ塩サラダ
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kaana57さん
kaana57さん
  •     子ども
  •    普段の食卓
さっぱりして美味しい～！と大好評でした♪
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

さっぱりネギ塩風味で食欲そそる！
非加熱で簡単調理のお役立ち副菜。
緑黄色野菜と海藻がたっぷり摂れてビタミンやミネラル、食物繊維補給に大活躍。
食欲減退気味のときでも食べやすく、野菜不足解消にぴったりです。
トマトには免疫力UPや抗酸化作用、疲労回復効果など多くの働きをもつ栄養素が含まれます。
手軽に入手しやすく、切るだけで手間要らずなので、積極的に日々の食卓にとりいれたい食材です。

材料

  1. トマト　2個
  2. わかめ（乾燥）　5ｇ
  3. 長ねぎ　10cm
  4. ☆鶏がらスープのもと（顆粒）　小さじ1
  5. ☆水、ごま油　各大さじ1
  6. ☆塩　1つまみ
  7. ☆黒こしょう　少々

作り方

  1. 1.

    わかめ（乾燥）を水で戻し、ペーパタオルで水気をきる。
    トマトはへたと芯をとり、一口大に切る。
    長ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    わかめ、長ねぎに☆を混ぜ合わせ、最後にトマトを和える。

  3. 3.

    器に盛り付け、お好みで黒こしょう（分量外）をふる。

ワンポイントアドバイス

・調味料は先にわかめと長ねぎに絡め、トマトは軽く和える程度でOKです。

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  • (ID: r1550833)
  • 2021/06/05 UP!

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