休日ランチに♪食欲そそる☆カレー焼きそば

作り方

1. 1.

   ☆を混ぜ合わせる。
   キャベツはざく切り、しめじは石づきを切ってほぐし、にんじんは千切りにする。
   

2. 2.

   中華そばをレンジ（600W）で40秒加熱する。
   

3. 3.

   フライパンにサラダ油を熱して豚細切れ肉を炒め、色が変わったらしめじ、にんじんを加えて炒め合わせる。
   

4. 4.

   きのこが少し柔らかくなったらキャベツと中華そば、水100ml(分量外)を加え、麺をほぐす。
   

5. 5.

   全体的にほぐれて水分が飛んだら、☆で味をととのえる。
   

ワンポイントアドバイス

・中華そばを事前に温めておくことでほぐれやすくなり、余分な粘りが出ず美味しく仕上がります。

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• 2021/03/04 UP!

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