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京人参とピーマンのぬか漬け☆ レシピ

京人参とピーマンのぬか漬け☆
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マムチさん
マムチさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

旬の野菜や残り野菜で作るぬか漬けは、簡単便利で美味しい!!

材料

  1. 京人参　１本
  2. ピーマン　２個

作り方

  1. 1.

    京人参は皮をむき、縦半分に切ります。
    ピーマンも縦半分に切って、種を取ります。

  2. 2.

    後はぬか床に漬けて放置。。。。。。
    今回は寒いので20時間漬けたよ!!

  3. 3.

    後は水でよく洗って、好きな形に切って盛り付けたら完成!!

ワンポイントアドバイス

ぬかの漬かり具合は毎日違うので、様子をみてね!!

記事のURL：http://momchi.blog37.fc2.com/blog-entry-262.html

  • (ID: r6028)
  • 2010/01/18 UP!

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