京人参とピーマンのぬか漬け☆by マムチさん

【料理紹介】

旬の野菜や残り野菜で作るぬか漬けは、簡単便利で美味しい!!

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
京人参 １本
ピーマン ２個

【作り方】

  1. 京人参は皮をむき、縦半分に切ります。
    ピーマンも縦半分に切って、種を取ります。
  2. 後はぬか床に漬けて放置。。。。。。
    今回は寒いので20時間漬けたよ!!
  3. 後は水でよく洗って、好きな形に切って盛り付けたら完成!!

【ワンポイントアドバイス】

ぬかの漬かり具合は毎日違うので、様子をみてね!!