食欲UP♪ブロッコリーとウインナーのガーリックチーズ炒め

作り方

1. 1.

   ブロッコリーは茎と房に分け、茎は1cm角に切り、房は小房に分ける。
   ウインナーソーセージは斜め薄切りにする。
   

2. 2.

   鍋に湯を沸かして味の素Ⓡをふり、ブロッコリーの茎を入れ、再沸騰したら房も加えて1分半加熱する。
   ざるにあげてしっかり水気をとる。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ウインナーソーセージを炒めて焼き色がついたらブロッコリーと☆を加え、最後にしょうゆを回しかけ、ざっと混ぜ合わせて火を止める。
   

ワンポイントアドバイス

・ブロッコリーの水けをしっかりきることで美味しく仕上がります。
・しょうゆは加熱しすぎると風味がとんで苦みがでるのでざっと混ぜ合わせる程度で火を止めます。

記事のURL：

• (ID: r1495390)
• 2020/10/27 UP!

他のブロッコリーのレシピ（46,758件）

• ぷりぷり＆こくうま！ゆで卵と...
• ♡鶏むね肉とブロッコリーのオ...
• 【レシピ】カリッとモチっと♬...
• ♡戻さないから超簡単！豚肉と...
• 【レシピ】クリスマスにオスス...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 肉のレシピ・作り方 > ソーセージのレシピ・作り方（32,553）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんにく・にんにくの芽のレシピ・作り方（129,022）
• 野菜のレシピ・作り方 > ブロッコリーのレシピ・作り方（30,636）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,673）