カッペリーニはパッケージの指示に従って熱湯で茹で、冷やす。
フレンチドレッシングを混ぜ合わせる。
トマトはへたと芯をとって1cm角に切る。
アボカドは縦一周に切り込みを入れて半分に切り、種をとって実をくりぬき、1cm角に切ってレモン汁を混ぜ合わせる。
お皿にカッペリーニを盛りつけ、生ハム、アボカド、トマトを飾る。
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