さっぱり☆疲労回復ランチ♪豚肉のねぎ塩レモン冷やしうどん

作り方

1. 1.

   ☆を混ぜ合わせる。
   
   冷凍うどんはパッケージの指示に従って加熱し、冷やして器に盛る。
   

2. 2.

   フライパンにごま油を熱して豚薄切り肉を炒め、色が変わったら◎を加えて混ぜ合わせ、長ねぎがしんなりしたら火を止める。
   

3. 3.

   器に盛ったうどんの上に豚肉をのせ、レモン輪切りを添える。
   食べる直前に☆をかける。
   

ワンポイントアドバイス

☆ねぎ塩だれは、お湯の代わりに水を使っても大丈夫ですが、ぬるま湯の方が鶏がらスープのもと（顆粒）がしっかり溶けやすいくなります。
☆ねぎ塩だれをかける直前まで事前準備して冷蔵庫に入れておくと、ひんやり美味しくいただけます。

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• 2020/06/08 UP!

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